26 abril, 2024

Um domingo em Lisboa

Como aproveitar um domingo em Lisboa?!
Começar o domingo a passear pelas ruas de Alfama e apreciar a vista da cidade no miradouro Santa Luzia, depois sentar na esplanada do Audrey's para um delicioso brunch quase ao lado do Castelo de S. Jorge; descer à Praça do Comércio e desfrutar de um passeio junto ao Tejo; e de seguida, rumar até Belém, para visitar o Mosteiro dos Jerónimos, a Torre de Belém e o MAA; e no final do dia, saborear os delicioso Pastéis de Belém.


23 abril, 2024

Brunch Audrey's Alfama

Lisboa está repleta de sítios bonitos e deliciosos, e a chegada da Primavera é a desculpa perfeita para saborear uma deliciosa refeição!
No coração de Alfama encontramos o Audrey's, um restaurante com uma ementa para todos os momentos do dia desde o pequeno-almoço ao jantar, sem esquecer um menu de chá e de outro de cocktails, num ambiente elegante e acolhedor onde podemos admirar os tectos trabalhados e os veludos, os quadros e os murais que se encontram no espaço. Além disso, conta com uma descontraída esplanada e a proximidade privilegiada ao Castelo de São Jorge, o Miradouro das Portas do Sol, a Sé e o Miradouro de Santa Luzia, um programa perfeito de domingo!


18 abril, 2024

Bowl de Atum e Quinoa

O Poke Bowl é um prato típico do Hawai que nasceu graças aos pescadores que complementavam os cortes das capturas do dia com diferentes alimentos: Poké, que significa cortar no seu idioma original. Mais tarde a chegada de verduras estrangeiras, como o tomate ou as cebolas, é que foram introduzidos nas receitas de Poke
Muito saudável, nutritiva e saciante, esta união de sabores é ainda muito versátil para cozinhar variadíssimos pratos: pode usar atum fresco, congelado ou em lata, conjugar com qualquer tipo de quinoa, arroz ou até cuscuz, e depois juntar diferentes legumes como tomate, brócolos, alho-francês, cenoura, cogumelos, pepino, fruta como manga ou abacaxi para um toque refrescante e temperada com diferentes molhos.


16 abril, 2024

Os sabores improváveis da Bizzarro Gelato

Se é apaixonado por novos sabores e não resiste a gelados, então a gelataria que acabou de abrir na baixa lisboeta, em plena Rua de São Julião, merece a sua visita. Na carta da Bizzarro Gelato vai encontrar sabores tão inusitados como ervilha e manjericão, alho e maçã ou cebola e manga, mas nada temam se preferem sabores mais "tradicionais"... podem contar com chocolate de leite, morango, baunilha e pistáchio.
E embora pouco convencional, todos os gelatos são preparados de forma artesanal conforme tradição italiana, respeitando a sazonalidade dos produtos.