09 agosto, 2012

Sorvete de melancia

Mais um geladinho de fruta, bem fresquinho e mais light devido ao baixo teor de gordura.
Este ano, eu a melancia estamos grandes amigas ;)






Ingredientes:
100gr de açúcar
500gr de melancia
1 clara de ovo
Sumo de 1 lima


Preparação:
Coloque o acúcar no no copo e pulverize 10seg, Vel 9.
- Adicione a melancia, a clara de ovo, o sumo de lima e programe 1min, Vel 6.
- Leve ao congelador



Dica:
Se optar por utilizar melancia congelada, coloque no copo dê 2 ou 3 golpes de Turbo, depois adicione a clara de ovo e o sumo de lima, fica pronto a servir. Se quiser, adicione algumas folhas de hortelã.

Nota:
Tal como na receita do Gelado de manga e iogurte devido ao  baixo teor de gordura, este gelado fica mais duro no congelador, pelo que deve deixar alguns minutos à temperatura ambiente antes de servir.

2 comentários:

  1. Estes sorvetes, são mesmo bons, fresquinhos, bem leves e fazem as nossas delicias.

    Vou congelar melancia para fazer.
    Ontem também fiz de banana e morango.

    Beijinho

    Paula

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